Груша (лат. pyrus) – одно из древнейших культурных растений. Ценный источник органических кислот, легкоусвояемых углеводов, витаминов С, К, группы В, фолиевой кислоты, каротина, дубильных веществ, а также минеральных солей и микроэлементов. Многоатомный спирт сорбит содержится в груше. В ней также содержатся неперевариваемые грубые волокна, улучшающие работу желудочно-кишечного тракта. Клетчатка не дает всасываться в кровь холестерину. Благодаря ей груши имеют не очень высокий гликемический индекс. Груши полезны каждому, кто хочет выглядеть бодрым и жизнерадостным |
|
.