По страницам занимательной химии

Химические часы – колебательная химическая реакция

Борис Павлович Белоусов проводил исследования цикла Кребса, пытаясь найти его неорганический аналог. В результате одного из экспериментов в 1951 году, а именно окисления лимонной кислоты броматом калия в кислотной среде в присутствии катализатора — ионов церия Ce⁺³, он обнаружил автоколебания. Течение реакции менялось со временем, что проявлялось периодическим изменением цвета раствора от бесцветного к жёлтому и обратно. Сообщение Белоусова об открытии было встречено в советских научных кругах скептически, поскольку считалось, что автоколебания в химических системах невозможны. Статью Белоусова дважды отклоняли в редакциях советских журналов, поэтому опубликовать результаты исследований колебательной реакции он смог только в сокращённом виде спустя 8 лет в ведомственном сборнике, выходившем небольшим тиражом. Впоследствии эта статья стала одной из самых цитируемых в данной области, а реакция получила название реакции Белоусова.

Сейчас известно довольно много реакций типа Белоусова— Жаботинского, например, реакция Бриггса - Раушера.

Цель: провести опыт химические часы

Реактивы: перекись водорода, вода дистиллированная, йодат калия, концентрированная серная кислота, крахмал, сульфат марганца, малоновая кислота

Оборудование: мерный стакан, стеклянная палочка

Порядок выполнения: налейте в мерный цилиндр 30 мл приготовленного раствора № 2 (43 грамма йодата калия растворяют в 600-700 мл подогретой дистиллированной воды; охлаждают полученный раствор и добавляют по каплям 4,4 мл концентрированной серной кислоты), затем добавьте 30 мл раствора № 3 (взболтайте в 10 мл воды навеску крахмал массой 0,3 грамма при помешивании и влейте полученную взвесь в 100 мл кипящей воды. Растворите отдельно в 700 мл воды 3 грамма сульфата марганца и 15,6 гамма малоновой кислоты.

Добавьте крахмальный раствор и доведите дистиллированной водой до объема 1 литр) и добавьте 15 мл раствора № 1 (в 360 мл 30% раствор перекиси водорода. Доведите дистиллированной водой до объема 1 литр). Наблюдайте периодическое изменение окраски с синего на желтый.

Калугина И.Ю.