Груша (лат. pyrus) – одно из древнейших культурных растений. Ценный источник органических кислот, легкоусвояемых углеводов, витаминов С, К, группы В, фолиевой кислоты, каротина, дубильных веществ, а также минеральных солей и микроэлементов.
сорбит
Многоатомный спирт сорбит содержится в груше.
В ней также содержатся неперевариваемые грубые волокна, улучшающие работу желудочно-кишечного тракта.
Клетчатка не дает всасываться в кровь холестерину. Благодаря ей груши имеют не очень высокий гликемический индекс.
Груши полезны каждому, кто хочет выглядеть бодрым и жизнерадостным.
Калугина И.Ю.